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平成23年5月開催
全国新酒鑑評会金賞受賞酒!!近年で9回の受賞となります。凝縮されたお米の旨味と品のある味わいをお楽しみください。
原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35%
アルコール分 17% 日本酒度+5 酸度1.5
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最高級の酒造好適米「山田錦」を極限の35%まで磨き、
酒造りの技術の粋を駆使して、丁寧にじっくりと完全発酵
させた珠玉の純米大吟醸。
原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35%
アルコール分 17% 日本酒度+1 酸度1.8
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| 徳川家康 大吟醸 |
最高級の酒造好適米「山田錦」を極限の40%まで磨き、
酒丁寧にじっくりと発酵させました。豊かな香りと格調ある味わい。
華やかさと上品さが調和しております。
原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 40%
アルコール分 17% 日本酒度+5 酸度1.5
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