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 醸庵（売店）
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「醸」とは天の摂理と人の英知が織り成す技。
微生物の命の恵みを生かす技です。
天地自然の恵みを人間の知恵の中に取り込み、豊かな潤いと栄えある社会を創ってゆくものであり、「日本酒」とはそういうものでありたいと思います。
私達は、このふるさとに生きる営みを通じて、人生という命から新たな人生を醸してゆく集いを経て、出逢い豊かな社会を築いてまいりたいと思います。
ふるさとと、互いの人生を醸すところ。
ここを「醸庵」と名付けました。
日本酒・酒まんじゅう・酒粕等の販売。仕込み水の試飲、持帰り。
営業時間：午前９時から午後５時まで
土曜日・日曜日も売店は営業しております |
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丸石の日
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丸石の日 毎月14日（前後のどちらかの土日含む）
午前9時〜午後5時
日本酒とは、醸し出されてから日々移り変わり刻一刻と変化していくもの。
春には春の、 秋は秋の味わいがあります。その時期にしか味わえない酒を少しでも皆さんに知ってもらいたい味わってもらいたい、という気持ちを込めて、毎月１４日を「丸石の日」とし、その時期に一番旬な酒(新商品を含め、新酒・原酒・生酒など）を選びご用意させていただきます。 是非、お気軽にお越しください。
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